Dünyanın en büyük kakao üreticisi Fildişi Sahili'nde çiftçiler, ürünleri için gübre temin etmekte güçlük çekiyor ve çoğu, önümüzdeki iki üretim dönemi için herhangi bir gübre satın almadı. Bu durum, kakao üretimini olumsuz etkileyebilir.
HSAT adlı ürün tahmin kuruluşu tarafından Fildişi Sahili'nin başlıca kakao üretim bölgeleri Nawa, Agneby Tiassa ve Sud Comoe'de yapılan bir araştırmaya göre, katılımcıların %73'ü gübre satın almadığını belirtti. Kakao, çikolatanın ana bileşenidir.
Çiftçilerin yalnızca dörtte biri ihtiyaç duyduğu gübrenin bir kısmını temin edebildiğini, sadece %2'si ise ihtiyaçlarının tamamını karşılayabildiğini ifade etti.
HSAT yöneticisi Evan MacHattie, “Girdi maliyetleri artarken kakao fiyatları düşüyor. Normalde şu anda gübre alması gereken çiftçiler bunu yapamıyor,” dedi. MacHattie, “Bölgede zaten gördüğümüz ağaç sağlığı sorunları ve yüksek El Nino olasılığı da eklendiğinde, bu durum yılın ikinci yarısında önemli bir arz hikayesine dönüşüyor,” diye ekledi.
El Nino hava olayı, genellikle aşırı sıcaklıklar ve düzensiz yağışlar nedeniyle kakao üretimini azaltır.
Fildişi Sahili'nde Gübre Kıtlığı Neden Yaşanıyor?
Fildişi Sahili'nde gübre satın almanın önündeki en büyük engel paradır. 2024 sonundaki zirvesinden bu yana kakao fiyatlarının %70'ten fazla düşmesiyle çiftçi gelirleri azaldı. Bu durum, Türkiye'nin Afrika ile artan ticari ilişkileri bağlamında da dikkat çekicidir.
Bu arada, İran'daki savaş nedeniyle tedarikin ciddi şekilde etkilenmesi ve Körfez bölgesinin gübre üretimi için önemli bir hammadde tedarikçisi olması, gübre fiyatlarının fırlamasına neden oldu.
Kakao Üretimine Etkisi Ne Olacak?
MacHattie, Afrika'daki kakao üreticilerinin daha fazla nitrojen bazlı gübre kullanması durumunda durumun daha da kötüleşeceğini söyledi. Ancak temel ihtiyaçları fosfat bazlı ürünlerdir.
HSAT, Fildişi Sahili kakao üretimi üzerinde bu yıl %4.8'lik bir etki öngörüyor ve Orta Doğu'daki çatışmalar devam ederse gelecekteki üretimin daha fazla zarar göreceğini belirtti. Kurum, 2027'deki Fildişi Sahili'nin orta mahsulü için önemli bir etki ve 2027/28 ana hasadı için ise ciddi bir etki bekliyor.
Özet: Fildişi Sahili'ndeki çiftçilerin gübreye erişimindeki zorluklar, kakao üretimini ve dolayısıyla küresel çikolata arzını tehdit ediyor. Düşen kakao fiyatları ve artan girdi maliyetleri, çiftçileri gübre almaktan alıkoyuyor. Bu durum, özellikle El Nino ve jeopolitik gelişmelerin de etkisiyle gelecekteki kakao arzında ciddi sıkıntılara yol açabilir.