Kamerunlu kakao işleyicileri, 2025-26 sezonunda 95.946 ton çekirdek işledi. Bu rakam, ülkenin 100.000 tonluk eşiğinin üzerine kısa süreliğine çıkmasının ardından gelen ve pazarlanan kakao tedariğindeki keskin daralma nedeniyle yüzde 13'lük bir düşüşe işaret ediyor.
Kamerun'da Kakao İşleme Hacmi Neden Düştü?
Ulusal Kakao ve Kahve Kurulu'na (ONCC) göre, sanayi ve zanaatkar işleyiciler, 2024-25'te kaydedilen 110.388 tona kıyasla 14.442 ton daha az işlem yaptı. Kesin düşüş oranı yüzde 13,08 olarak gerçekleşti ve ONCC bunu yüzde 13'e yuvarladı. Bir önceki sezon, Kamerun'un ilk kez 100.000 tonun üzerinde kakao çekirdeği işlemesiyle dikkat çekmişti.
Bu düşüş, kakao piyasasında genel hacimlerin azaldığı bir sezonda yaşandı. Pazarlanan üretim 309.518 tondan yüzde 20 azalarak 247.914 tona gerilerken, çekirdek ihracatı yüzde 34,7 azalarak 125.469 tona düştü. Buna karşılık, sezon sonu stokları 13.947 tondan 40.447 tona yükseldi.
İşlenen Kakao Miktarındaki Düşüşün Sebepleri Nelerdir?
ONCC, işlemedeki düşüşün belirli nedenlerini açıklamadı. Ancak, işlenen hacimler 2025-26'da pazarlanan üretimin yüzde 38,7'sine denk gelirken, bu oran bir önceki sezon yüzde 35,7 idi. Bu artış, işleme hacimlerine kıyasla pazarlanan üretimdeki daha dik düşüşü yansıtıyor.
ONCC, kurulu sanayi işleme kapasitesini 140.000 ton olarak belirtiyor. Ancak, genel işleme rakamı olan 95.946 ton zanaatkar operasyonları da içerdiğinden, bir kullanım oranı sağlamıyor.
Sanayi teslimatları büyük ölçüde yoğunlaşmış durumda. SIC Cacaos, sanayi işleyicilerine sağlanan çekirdeklerin yüzde 41,8'ini alırken, onu yüzde 29,3 ile Neo Industry ve yüzde 20,1 ile Atlantic Cocoa takip etti. Bu üç şirket birlikte sanayi tesislerine yapılan teslimatların yüzde 91,2'sini oluşturdu.
Kamerun'un Kakao İşleme Kapasitesi Artıyor Mu?
Kamerun'un Kakao İşleme Kapasitesi Nasıl Gelişti?
Kamerun'un kakao işleme kapasitesi, son on yılda mevcut tesislerdeki genişlemeler ve yeni işleyicilerin pazara girmesiyle büyüdü. 2015 yılında, İsviçreli Barry Callebaut grubunun Kamerun iştiraki SIC Cacaos, yeni ekipmanlara 4,8 milyar CFA yatırım yaptı. Bu yatırımın yıllık kapasitesini yaklaşık 32.000 tondan 50.000 tona çıkarması bekleniyordu.
Neo Industry daha sonra Kékem bölgesindeki Fondjomoko'da 32.000 tonluk duyurulmuş bir kapasiteye sahip bir fabrika inşa etti. Şirkete göre inşaat 16 Haziran 2016'da resmen başladı ve tesis 26 Nisan 2019'da açıldı. Neo Industry, bu kapasiteyi nihayetinde artırmayı planlıyor, ancak ek hacim henüz operasyonel olarak sayılamaz.
Kribi'de Atlantic Cocoa'nın duyurulmuş başlangıç kapasitesi 48.000 ton. 27 Haziran 2025'te şirket, yıllık kapasiteyi 64.000 tona çıkarmak üzere tasarlanmış bir genişletme projesini başlattı. Mevcut kamu bilgileri, çalışmanın tamamlandığını veya ek kapasitenin 2025-26 sezonunda mevcut olduğunu doğrulamıyor.
Bu arada Africa Processing, 28 Kasım 2025'te Kamerun'un Doğu Bölgesi'ndeki Ngolambélé'de ikinci bir tesisi faaliyete geçirdi. Ne yeni fabrikanın kapasitesi ne de yatırılan miktar açıklanmadı. Açılışta belirtilen 12.000 ton, şirketin bölge için belirlediği yıllık kakao potansiyeline atıfta bulunuyordu, fabrikanın işleme kapasitesine değil. Africa Processing ayrıca ilk tesisinde yıllık 8.000 ton kakao türevi ürün çıktısı bildiriyor.
Baré-Bakem'de Samen Industry'nin fabrikasının inşaatı 27 Şubat 2026'da resmen başladı. Tesisin yıllık 32.000 ton işlem yapması planlanıyor, ancak incelenen sezon boyunca inşaat halindeydi. Bu nedenle planlanan kapasitesi, 2025-26'da fiilen işlenen hacimleri açıklamak için ONCC tarafından bildirilen operasyonel kapasiteye eklenemez.
Kamerun'un kakao işleme hacmi, 2025-26 sezonunda çekirdek tedariğindeki daralma nedeniyle yüzde 13 azalarak 95.946 tona düştü. Bu düşüş, pazarlanan üretimin ve ihracatın da gerilemesiyle birlikte yaşandı. Ülkenin kakao türevi ürün ihracatındaki küresel sıralaması bu düşüşten etkilenmiş olabilir.
Kaynak: Business in Cameroon